月餅買氣低 伊甸籲支持身障者

【中央社╱台北5日電】2013.09.05 01:24 pm

伊甸基金會今天表示，物價上漲，民間月餅買氣低迷，目前月餅銷售量只達5成，比去年同期下滑3成。希望大家多支持身障者。

伊甸基金會表示，距離中秋節只剩2週，伊甸在全省有3場庇護工場，今年推出法式巧克力、抹茶紅豆麻糬酥、蔓越莓酥及竹炭乳酪酥等4種產品，並與台灣的阿里山紅茶、老茶、烏龍茶及豬肉乾搭配成3款月餅禮盒。

伊甸庇護事業處長王昭恕說，由於原物料上漲，月餅也跟著漲價，雖然伊甸月餅價格與去年相差不遠，庇護工場依然仍秉持良好品質原則。

王昭恕說，庇護工場有超過1/3擁有丙級烘焙執照的身障者，除在口味不斷創新外，在食材與原料的選擇都通過食品檢驗，從源頭為食品安全衛生把關，保證按品質。


伊甸基金會表示，庇護工作每年中秋月餅的銷售收入是庇護工場職能訓練的主要經費來源，希望民眾多支持身障者手作月餅，給努力工作的身障朋友按讚。