陸配設計SOP 教身障者做麵包

【聯合報╱記者呂筱蟬／桃園報導】2014.11.16 03:30 am

來自大陸四川的黃丹，19年前嫁來台灣，進入桃園啟智技藝訓練中心擔任就業輔導員，她利用工作之餘不斷進修，並將所學技藝傳授給身心障礙者，協助他們學得一技之長建立自信，看到學員進步，是她最大的成就感。

42歲的黃丹說，丈夫是外省人第二代，早年她沒有身分證，找工作並不容易，因為丈夫在啟智技藝訓練中心服務，後來她也進入同一單位，輔導個案在中心麵包餐飲門市工作。

「學無止境，有時間我就去進修」，雖然工作繁忙，黃丹下班後持續學習，包含文書處理、網頁設計、飲料製作等，還考取飲料調製丙級證照。

她說，每一個身心障礙者都有獨特的個性，指導他們飲料、麵包製作，需針對不同的人分別設計一套SOP，他們才有辦法學習，靠時間日積月累，付出耐心與細心與每個人磨合。

與這些身心障礙者相處，她的人生觀也改變了，以前一心只想要賺錢，現在每次看到學員們有一點點進步，就有無比的成就感，因為想法態度的轉變，他更懂得知足與感恩，日子也過得更快樂。

黃丹說，能在台灣這片土地奉獻一己之長，也幫助社會上相對弱勢的族群，日子過得充實又滿足。

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