身障做蛋捲 「髓喜」人生 找回

【聯合報╱記者胡宗鳳／高雄報導】2013.09.13 04:59 am

「我們都希望靠自己能力，減輕家庭負擔，在這裡賺得不多，但至少學會一技之長，找回尊嚴」。60歲的張進添因摔傷脊椎，長期失業，直到髓喜烘培坊雇用了他才重獲工作。

20年前，張進添有捕魚和木工兩份工作，一次工作不慎自3樓高處摔下後，從此得坐輪椅，為此他自怨自艾好一陣子，但3年前髓喜烘培坊雇用了他，教他做蛋捲、跑外務，讓他對人生重拾信心。

髓喜烘培坊有兩部做蛋捲的機器，張進添除了學會和料，還得在赤燙的機器前，將蛋捲一根根地捲起來；生意好的時候，他在悶熱的工場裡一做就是8小時，有時汗水濕透了衣服，他就再換一件乾的衣服，從未喊苦過。

跟張進添做同樣工作的，還有40歲的陳金德與30歲的伍紋欣，都是輪椅族。陳金德原是大貨車司機，6年前一場車禍奪去了他的雙腿。能成為髓喜烘培坊蛋捲師傅讓他很珍惜，因為這也是他車禍後的第一份工作。

罹患小兒麻痺症的伍紋欣，在上國中前都是由家人或同學背著上下學，後來她學會穿鐵鞋、拿枴杖走路，仍感到不方便，第一份工作是百貨公司的訂貨員，但因上下班都需家人接送，工作幾個月後就辭掉了。

他們賺的是時薪，常一個月有半個月沒有事做，每月所得不到1萬元，但就像伍紋欣說的，彼此會互相體諒，並給予精神上的支持，工作起來不但愉快，還有成就感。


脊髓損傷重建協會總幹事楊德明說，目前手作蛋捲分為原味、芝麻、海苔、咖啡、巧克力等5種口味，5支1包，5包1盒，每盒250元，民眾只要認購，協會就會以認購者的名義，送給弱勢孩童們，也讓脊髓損傷者有更多自食其力機會。聯絡電話：（07）7191039。