師傅全盲還製香 胞弟不捨

中國時報 連冠寧／高雄報導 2013年12月24日 04:10

製香超過1甲子，73歲林順發總是戴著墨鏡在仁武區鐵皮屋工廠裡忙進忙出。鄰里老一輩都知道他，因他雖雙眼全盲卻擁有過人膽識及經驗，市面上可看見線香、檀香等全出自他製作。

從小家裡做農，讓林順發常因「做風颱」三餐不繼，跟著媽媽四處向鄰里借米，也曾因太窮被人誤會偷抓豬去賣。所以在國小二年級便決定從事製香工作，因為香怎麼放不臭也不爛，不像種菜得看天吃飯。

林順發指出，雖然小時萌生投入製香行業念頭，但人生第一份工作卻是先在金紙工廠上班，隨後認識製香師傅才開始學製香，當時雙眼尚未失明，學得快、做得好深受師傅喜歡，後來有機會在外開工廠，在36歲娶妻生下1兒1女。

然而隨著年紀增長，卻發現雙眼視力逐漸模糊，經診斷罹患白內障動手術，可惜手術失敗，在39歲面臨雙眼失明。

全盲的他，曾請過司機幫忙將香料秤重裝袋、運送給客戶，但有人嫌辛苦、嫌累做沒3天就離職，有的人趁他去送貨內神通外鬼，找朋友把倉庫的貨搬空。

林順發現在為生活，每天生產近千公斤香料，不管是鋸木機器、磨屑設備均熟練操作。儘管如此，前陣子還是因疏忽讓右手三根指頭捲進機器，險些接不回來。胞弟林顯名表示，很希望哥哥能趕緊退休養老，不然看他每天在危機四伏工廠裡工作，不捨又掛心。

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身障便利貼：腦麻男樂做米蛋捲&居家身障用電

腦麻男樂做米蛋捲 變身達人

2013年10月11日 蘋果日報【鄧惠珍╱彰化報導】

「我一定要做出最好吃的蛋捲！」患腦性麻痺、聽覺與語言等多重障礙的李明峰，曾因求職碰壁而自我放逐，兩年多前在彰化市慈愛教養院學習製作米蛋捲，如今米蛋捲成為人氣超夯的團購美食，明峰也躍升教養院烘焙坊台柱師傅，終於找到自己的人生道路。

求職碰壁曾變叛逆

三十三歲的明峰必須戴助聽器，說話也吃力，個性卻很活潑。每天從永靖鄉騎半個多小時機車到彰化市上班，樂在工作的他說，做蛋捲不辛苦，也沒算過一天做了多少，但可以從秤料、打料到烤蛋捲、包裝都一手包辦，很有成就感，做蛋捲是他最喜歡、最開心的事。

慈愛教養院行政組長吳碧霞說，明峰很聰明，二○○八年就考上丙級烘焙證照，找工作卻四處碰壁，腦麻影響肢體，動作較一般人緩慢，沒業主願意僱用，失意的他變得叛逆，染了一頭金髮四處遊蕩。

明峰兩年多前回教養院看老師，院方推出的米蛋捲剛開始在網路打出名聲，因人手不足，老師請他回來幫忙，明峰一口答應，認真與堅持的工作態度，讓他很快成為烘焙坊台柱師傅，除了蛋捲，還開發新產品，做麵包、手工餅乾。

居家身障用電 可申請補助

【聯合報╱記者郭建伸／基隆報導】2013.10.11 03:45 am

基隆市政府為減輕油電雙漲帶給身障者的壓力，從去年開始補助居家身心障礙者用電可享優惠。包含氧氣製造機、呼吸器、抽痰機、電動輪椅等器材，有各種不同用電優惠，身障者家屬只要持相關證明文件，就可向社會處或各區公所社政科申請。

據社會處統計，基隆市人口約37萬，身心障礙人士約占5.4%。

身障者的維生輔助工具得大量用電，有些長期臥病在床，須以呼吸器維生，或得一直待在室內，家中的冷、暖氣得長時間運轉，這些高耗電器材都帶給家屬不少經濟壓力。

社會處長青身障科科長陳儒東表示，只要是領有身心障礙手冊等證明，近一年居住國內超過183日的身障族，都可申請用電補助。如氧氣製造機一個月可享238度的優惠，全年皆補助，冷氣機則在夏季5至10月享每月264度補助，至今已有30餘人申請。

陳儒東指出，補助項目包含氧氣製造機、呼吸器、血氧監測儀、冷氣機、電暖器、抽痰機、化痰機、電腦輔具眼控滑鼠、電動輪椅、電動代步車、居家用照顧床等。


民眾若有需求，備妥相關證件後可向各區公所社政科或社會處申請，詳情洽社會處：（02）24201122分機2211、http://www.klcg.gov.tw/social/。

身障做蛋捲 「髓喜」人生 找回

【聯合報╱記者胡宗鳳／高雄報導】2013.09.13 04:59 am

「我們都希望靠自己能力，減輕家庭負擔，在這裡賺得不多，但至少學會一技之長，找回尊嚴」。60歲的張進添因摔傷脊椎，長期失業，直到髓喜烘培坊雇用了他才重獲工作。

20年前，張進添有捕魚和木工兩份工作，一次工作不慎自3樓高處摔下後，從此得坐輪椅，為此他自怨自艾好一陣子，但3年前髓喜烘培坊雇用了他，教他做蛋捲、跑外務，讓他對人生重拾信心。

髓喜烘培坊有兩部做蛋捲的機器，張進添除了學會和料，還得在赤燙的機器前，將蛋捲一根根地捲起來；生意好的時候，他在悶熱的工場裡一做就是8小時，有時汗水濕透了衣服，他就再換一件乾的衣服，從未喊苦過。

跟張進添做同樣工作的，還有40歲的陳金德與30歲的伍紋欣，都是輪椅族。陳金德原是大貨車司機，6年前一場車禍奪去了他的雙腿。能成為髓喜烘培坊蛋捲師傅讓他很珍惜，因為這也是他車禍後的第一份工作。

罹患小兒麻痺症的伍紋欣，在上國中前都是由家人或同學背著上下學，後來她學會穿鐵鞋、拿枴杖走路，仍感到不方便，第一份工作是百貨公司的訂貨員，但因上下班都需家人接送，工作幾個月後就辭掉了。

他們賺的是時薪，常一個月有半個月沒有事做，每月所得不到1萬元，但就像伍紋欣說的，彼此會互相體諒，並給予精神上的支持，工作起來不但愉快，還有成就感。


脊髓損傷重建協會總幹事楊德明說，目前手作蛋捲分為原味、芝麻、海苔、咖啡、巧克力等5種口味，5支1包，5包1盒，每盒250元，民眾只要認購，協會就會以認購者的名義，送給弱勢孩童們，也讓脊髓損傷者有更多自食其力機會。聯絡電話：（07）7191039。